Crafted Coffee Roastery

Filou Coffee

Specialty Coffee & Ceremonial Matcha, München

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Unsere Geschichte

Aus der Leidenschaft für außergewöhnlichen Kaffee und bewussten Genuss entstand Filou Coffee, eine Crafted Coffee Roastery und Matcha Brand. Von Anfang an war es unser Anspruch, Qualität kompromisslos zu denken: von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur perfekten Zubereitung in der Tasse. Unsere Bohnen beziehen wir direkt von ausgewählten Farmen, unseren Ceremonial Matcha aus Japan – sorgfältig verarbeitet und mit höchsten Ansprüchen an Geschmack und Herkunft. Filou Coffee steht für mehr als nur Kaffee. Es steht für Handwerk, Qualität und den Anspruch, jeden Moment ein Stück besonderer zu machen.

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Unsere Auswahl

Specialty Coffee & Ceremonial Matcha

Nougat Noir No. 1

Classic Blend

Mittelkräftige Säure trifft auf ein weiches, ausgewogenes Mundgefühl. Intensive, leicht herbe Noten dunkler Schokolade, geröstete Haselnüsse und feine würzige Tabakaromen ergeben ein komplexes und harmonisch balanciertes Geschmacksprofil.

Almond Affair No. 2

Fruity Blend

Milde Säure trifft auf einen cremig-samtigen Körper und eine ausgeprägte, mandelartige Süße. Feine Nougatnoten und eine leichte bis mittelkräftige Würze sorgen für ein ausgewogenes, weiches Geschmacksprofil mit dezenter Bitterkeit und insgesamt eher leichtem Charakter.

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